McDonald's in China
Beter zakendoen met kwalitatief hoogstaande achtergrondmuziek
In China, waar de hamburgerrestaurantketen meer dan 2000 restaurants exploiteert, creëert het momenteel speciale eetervaringen in een nieuwe generatie 'flagship'-restaurants, gekruid met digitaal entertainment en geluid van hoge kwaliteit.
Consistent geluid verzekerd in een gestandaardiseerde oplossing
Voor de nieuwe flagship-winkels, die speciale menu's en digitaal entertainment in het restaurant bieden, had McDonald's in China een audiosysteem nodig van hetzelfde hoogstaande niveau als het hoogwaardige productassortiment. Om aan de eisen van de klant te voldoen, moest het systeem de volgende uitdagingen overwinnen: de interieurarchitectuur van de nieuwe winkels is ontworpen met vier verschillende indelingen, met als resultaat verschillende akoestische eigenschappen bij elke van de vier locaties. Kristalhelder geluid had de hoogste prioriteit, omdat McDonald's zorgvuldig muziekafspeellijsten en geluidsfrequenties kiest om de dinerervaring in haar restaurants te verbeteren. Niet alleen moest het systeem zijn afgestemd op de specifieke eigenschappen van elke locatie, het moest tevens gestandaardiseerd zijn zodat het kon worden geïnstalleerd op flagship- en niet-flagship-locaties in de regio.
Kwalitatief hoogstaand geluid in een gestandaardiseerd systeem
Aangezien geluidskwaliteit, consistentie en standaardisatie de hoofdparameters waren, kwam een combinatie van een in het plafond gemonteerd Compact Sound luidsprekersysteem dat wordt geregeld via een digitale Plena-mengversterker van Bosch naar voren als de optimale oplossing. Het systeem is al geïnstalleerd in restaurants voor grote internationale pizza- en fastfood-ketens evenals Starbucks in China, en heeft zijn waarde bewezen bij het leveren van kwalitatief hoogstaand geluid in restaurantomgevingen en in winkels en buitenterrassen.
Als oplossing voor de akoestische variaties bij elke flagship-winkel van 600 vierkante meter gebruikte het team akoestische-modelleringssoftware om het audiosysteem te testen en configureren, zodat het de beste geluidskwaliteit levert in elke locatie. Het complete luidsprekerpakket – bestaand uit een subwoofer die in een netwerk is opgenomen met satellietluidsprekers – en de Plena-mengversterker zijn gestandaardiseerde oplossingen, waardoor het repliceren van dit kwaliteitsniveau bij nieuwe restaurants geen probleem is. Ze kunnen direct uit de doos worden geïnstalleerd om een consistente geluidskwaliteit te bieden bij flagship- en niet-flagship-restaurants van McDonald's.
"McDonald's heeft veel geïnvesteerd in achtergrondmuziek, omdat we weten dat dit de klanten een goed gevoel geeft en dit resulteert in meer en betere verkopen. Net zoals een goed paard een goed zadel nodig heeft, heeft McDonald's een goed muzieksysteem nodig – en de productreeks van Bosch komt uitstekend aan onze behoeften tegemoet."
Over de hele linie een consistente geluidskwaliteit opdienen
Sinds de tweede helft van 2017 wordt het digitale audiosysteem in de loop van de komende drie jaar geïnstalleerd bij 60 nieuwe flagship-restaurants van McDonald's als perfecte aansluiting op de hoogwaardige omgeving. Net zoals McDonald's trots is op het bieden van dezelfde kwalitatief hoogstaande smaakervaring bij elk restaurant over de hele wereld, biedt het audiosysteem kristalheldere geluidskwaliteit bij alle restaurants, ongeacht akoestische variaties.
Met het oog op de toekomst past het gestandaardiseerde audiosysteem tevens bij de groeiplannen van McDonald's in de regio: in de komende vijf jaar wil de hamburgerketen het aantal restaurants op het vasteland van China verdubbelen en kwalitatief hoogstaand geluid is hierbij zowel bij flagship- als bij niet-flagship-locaties vereist.